Panquecas de Castanha

 Ingredientes:
1 banana
1 ovo
azeite extra virgem
1 colher de sopa de farinha de castanha
1 pitada de canela

Modo de preparo:
Triture 1 banana, 1 ovo, 1 colher de sopa de farinha de castanha.

Aqueça a frigideira e use um guardanapo ou algodão embebido em azeite para a besuntar.

Coloque a mistura na frigideira, espalhe em forma de panqueca e deixe cozinhar em fogo baixo até dourar.

Com a ajuda de uma espátula, vire a panqueca.

DICA SAUDÁVEL: Acompanhe com um suco de Goji Berry.

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